7 Manfaat Buah Zaitun Untuk Kesehatan dan Kecantikan

1970 views

Buah zaitun yang memiliki nama latin Olea Europea dan termasuk kedalam famili Oleaceae mengandung manfaat buah zaitun yang beragam. Pohon zaitun merupakan tanaman yang dapat hidup lama dan buahnya dapat dimakan dalam keadaan mentah. Buah zaitun dapat diperas minyaknya dan memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Pohon zaitun dapat berusia ribuan tahun, bahkan pohon dengan usia 2000 tahun dapat ditemukan di Palestina.

manfaat minyak zaitun untuk kesehatan

Minyak zaitun (olive oil) sebenarnya lebih sehat dibandingkan minyak kelapa yang sering digunakan untuk menggoreng makanan. Namun, masyarakat lebih memilih minyak kelapa dengan alasan harga minyak zaitun lebih mahal dibandingkan minyak goreng ini. Minyak zaitun memiliki manfaat yang lebih unggul dibandingkan minyak hewani dan nabati lainnya karena tidak menimbulkan efek samping lemak jenuh dan kolesterol jahat pada peredaran darah. Minyak zaitun (olive oil) mengandung vitamin A,B,C, dan D yang bagus untuk kesehatan dan kecantikan.

Dalam 100 gram buah dan minyak zaitun terdapat:
• 885 kcal kalori energi
• 100 gram lemak
• 23% minyak
• 5% protein
• 67% air
• Vitamin A
• 14 mg vitamin E
• 62 mg vitamin K
• Potassium
• Kalsium
• 41% zat besi
• 28% tembaga

Buah dan minyak zaitun juga mengandung asam lemak dan senyawa fitronutrien yang bagus bagi kesehatan dan kecantikan diantaranya:
• Flavonol (quercetin, kaempferol)
• Asam linoleat
• Omega 3
• flavon (apigenin, luteolin)
• fenol sederhana (tirosol dan hidroksitirosol)
• terpenes (ligstroside, oleuropein, asam elenoat, asam oleanolat, demetileuropein, eritrodiol, uvaol), dll.

Berikut ini adalah manfaat buah zaitun bagi kesehatan dan kecantikan:

1. Menjaga Kelembaban Kulit

Indonesia memiliki iklim tropis yang dapat membuat penduduknya memiliki kulit yang kering. Biasanya bagian tubuh yang mengalami kekeringan adalah wajah, lutut, rambut, dan sikut. Minyak zaitun sering digunakan sebagai bahan dasar produk sabun pencuci wajah dengan manfaat minyak zaitun untuk wajah adalah melembabkan kulit.

manfaat-minyak-zaitun-untuk-wajah-kusam

Minyak ini merupakan minyak sehat yang dapat melembabkan dan membersihkan wajah anda tanpa akan menutup pori-pori wajah yang dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat. Bahkan minyak alami ini lebih baik dibandingkan produk kimia yang dapat menipiskan kulit dan menutup pori-pori pada wajah.

Berikut ini adalah kandungan buah dan minyak zaitun untuk menjaga kelembaban kulit:
• Minyak zaitun mengandung vitamin E yang berguna untuk melembabkan kulit yang kering. Kulit yang terjaga kelembabannya merupakan kulit yang sehat. Vitamin E merupakan vitamin yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh sehingga anda harus mendapatkannya dari makanan salah satunya buah dan minyak zaitun.
• Buah dan minyak zaitun juga mengandung linoleic acid yaitu asam lemak yang jika dikonsumsi dan digunakan secara topikal secara teratur dapat melembabkan kulit.

Minyak zaitun dapat digunakan sebagai krim malam untuk melembabkan kulit. Cara menggunakan minyak zaitun untuk melembabkan kulit:
• Cuci bersih wajah anda sebelum menggunakan minyak zaitun
• Oleskan minyak zaitun ke wajah dengan menggunakan bola kapas yang digulung kecil
• Hati-hati pada daerah sensitif wajah seperti mata
• Lakukan perawatan ini pada malam hari
• Bersihkan keesokan harinya.

2. Mencegah tanda-tanda penuaan dini

Tanda-tanda penuaan dini diantaranya adalah munculnya kerutan dan keriput di wajah dan flek-flek hitam di wajah terutama di bagian pipi. Penuaan dini terjadi akibat kulit yang kering dan memiliki produksi minyak atau sebum yang sedikit di wajah. Minyak atau sebum tersebut berguna untuk melindungi kulit wajah dari penuaan dini.

Penuaan dini terjadi akibat efek UV sinar matahari, radikal bebas, polusi udara, merokok, alcohol, nutrisi yang bruk, kafein, kurang tidur, AC, stress, dan makanan.

Berikut ini adalah kandungan buah dan minyak zaitun dengan manfaat buah zaitun untuk mencegah penuaan dini:
• Kandungan zat linoleic acid dalam minyak zaitun yang berguna untuk menjaga kelembaban dan kadar air pada kulit sehingga kulit akan senantiasa sehat dan segar yang merupakan khasiat minyak zaitun untuk wajah.
• Minyak zaitun mengandung vitamin C yang berkhasiat antioksidan untuk menangkal radikal bebas penyebab keriput dan flek hitam di wajah.
• Minyak zaitun mengandung polifenol yang berkhasiat antioksidan yang berguna untuk melindungi tubuh dan kulit dari radikal bebas dari sinar UV matahari dan polusi udara yang menyebabkan kerusakan sel. Polifenol juga bagus untuk kesehatan tulang dan pencernaan. Hal itu merupakan khasiat minyak zaitun.

Minyak zaitun dapat dikombinasikan dengan lemon yang juga mengandung vitamin C yang berkhasiat antioksidan juga untuk mencegah penuaan dini.

Berikut ini adalah cara membuat ramuan minyak zaitun untuk mengatasi penuaan dini.
• Campurkan 1 sendok makan minyak zaitun dan 1 sendok makan perasan lemon.
• Oleskan pada daerah wajah yang berisiko mengalami penuaan dini
• Diamkan selama 15 menit.
• Hati-hati apabila mengoleskannya pada luka atau jerawat karena akan menimbulkan rasa perih
• Cuci bersih

3. Mengatasi Jerawat yang Membandel

Manfaat minyak zaitun untuk jerawat adalah khasiat anti inflamasi yang berguna untukmengatasi peradangan akibat jerawat. Kandungan minyak zaitun juga berguna untuk membuang penumpukan sel-sel kulit mati yang dapat menyumbat pori-pori dan menyebabkan komedo dan jerawat. Kandungan dalam minyak zaitun yang dikonsumi secara langsung berguna untuk mengurangi produksi minyak berlebih pada kulit wajah yang dapat menyebabkan jerawat.

Kandungan minyak zaitun yang berguna untuk mengatasi jerawat:
• Kandungan oleuropein dalam minyak ini berguna untuk melindungi kulit dari bakteri yang dapat menyebabkan jerawat.
• Minyak ini juga mengandung vitamin E yang berguna dalam revitalisasi dan reboisasi kulit dimana sel-sel kulit mati akan diganti menjadi sel-sel yang lebih baru sehingga akan menghilangkan noda jerawat.

Berikut ini adalah cara menggunakan minyak zaitun untuk mengatasi noda jerawat:
• Cuci bersih muka anda dengan menggunakan air hangat agar pori-pori wajah terbuka.
• Panaskan 1 sendok minyak zaitun
• Oleskan minyak zaitun ke daerah wajah yang berjerawat dengan menggunakan gulungan bola kapas kecil.
• Diamkan selama 30 menit.
• Cuci bersih dengan menggunakan air dingin agar pori-pori wajah menutup kembali.
• Keringkan dengan lap bersih.

4. Menjaga Tekanan Darah atau Hipertensi Tetap Stabil

kegunaan minyak zaitun untuk hipertensi

Kandungan pada minyak zaitun diketahui dapat mengontrol tekanan darah tinggi dan darah rendah sehingga tekanan darah akan tetap stabil merupakan kegunaan minyak zaitun. Konsumsilah buah dan minyak zaitun setiap hari secara teratur dapat menstabilkan tekanan darah anda.

Berikut ini adalah kandungan minyak zaitun untuk menurunkan hipertensi:
• Potassium merupakan kandungan buah dan minyak zaitun untuk menjaga tekanan darah tetap normal.
• Minyak zaitun mengandung asam oleic yang dapat memperkecil peluang hipertensi hingga 50%.
Minyak zaitun menstabilkan hipertensi dengan mekanisme berikut:
• Minyak zaitun berguna untuk meningkatkan elastisitas arteri dan pembuluh darah sehingga menghindarkan terjadinya pecah pembuluh darah (stroke) akibat kuatnya tekanan darah atau hipertensi.
• Minyak ini juga berfungsi untuk meningkatkan lemak baik (HDL= High Density Lipoprotein) dan menurunkan lemak jahat (LDL= Low Density Protein). LDL dapat menimbulkan flak-flak di pembuluh darah yang akan memicu terjadinya penyempitan pembuluh darah dan terjadilah hipertensi.

5. Mencegah Sel-Sel Kanker

Manfaat minyak zaitun dapat mencegah kanker kolorektal dan payudara jika dikonsumsi secara teratur. Minyak ini juga dapat mencegah kanker payudara, lambung, dan usus. Hal itu merupakan manfaat minyak zaitun untuk kesehatan. Dalam majalah kanker Britania pada bulan Mei 1996, penelitian dilakukan terhadap 145 wanita Yunani yang terkena penyakit kanker rahim.

Faktanya bahwa wanita yang mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko kanker rahim dengan peluang 26% yang lebih kecil dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsinya. Majalah Dertmatdogg Times edisi Agustus 2000 menyatakan bahwa terdapat penelitian bahwa menggunakan minyak zaitun setelah berenang dan berjemur melindungi kulit dari kanker (melanoma).

Berikut ini adalah manfaat kandungan minyak zaitun untuk mencegah kanker:
• Kandungan karotenoid yang berupa lutein berkhasiat antioksidan untuk menangkal kerusakan sel-sel kulit dan tubuh termasuk sel-sel kanker.
• Minyak zaitun mengandung polifenol yang berkhasiat antioksidan untuk mencegah sel-sel kanker.
• Senyawa hidrokortisol pada minyak zaitun berfungsi untuk menghambat sel-sel yang abnormal, mtasi DNA, atau sel kanker.
• Minyak zaitun juga mengandung squalene yang merupakan cairan eter organic untuk meningkatkan kekebalan atau daya than tubuh.
• Kandungan Vitamin C yang memiliki khasiat antioksidan juga berguna untuk menghambat radikal bebas penyebab sel-sel kanker.
• Vitamin E dalam buah dan minyak zaitun berguna untuk melindungi membrane mukosa usus dan kulit dari serangan radikal bebas penyebab sel-sel kanker.
• Minyak ini mengandung antosianin yang berkhasiat anti inflamasi dan antioksidan untuk menurunkan risiko kanker.
• Asam oleat dalam buah dan minyak zaitun berguna untuk mencegah kanker payudara.
• Selain itu, kandungan asam oleanolat, uavol, dan eritrodiol berfungsi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.
• Minyak ini juga mengandung maslinat yang berfungsi untuk mematikan atau apoptosis sel-sel kanker di usus besar.

6. Menurunkan Kolesterol yang dapat Menyebabkan Stroke dan Gagal Jantung

Dalam majalah AMJ CLIN NUTRL edisi Desember 1999, terdapat penelitian yang membuktikan bahwa minyak zaitun dapat mengurangi efek negative lemak pada makanan yang dapat mempengaruhi pembekuan darah dan penebalan kolesterol pada pembuluh arteri dan jantung. Tingginya kadar kolesterol dalam tubuh akan memicu timbulnya penyakit stroke.

Kandungan lemak tak jenuh tunggal pada minyak zaitun berfungsi untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan menaikkan kolesterol baik (HDL) dalam darah yang dapat menyebabkan stroke dan gagal jantung. Minyak zaitun bukan merupakan minyak jenuh yang dapat menurunkan kolesterol yang tinggi. Minyak zaitun yang merupakan lemak sehat dapat menghindari tumpukan kolesterol pada jantung dan pembuluh arteri.

Kandungan minyak ini mampu membasmi kolestrol jahat atau LDL atau apolipoprotein B. Kandungan potassium berguna untuk mengeluarkan sodium dari dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit jantung.

7. Mengurangi Risiko Penyakit Diabetes

Diabetes mellitus disebabkan tingginya kadar gula dalam darah akan tetapi insulin yang berfungsi untuk menormalkannya malah tidak mampu bekerja dengan baik menjalankan fungsinya. Penyakit ini merupakan penyakit yang sulit disembuhkan dan gejalanya sangat parah, bisa mengakibatkan infeksi di beberapa bagian tubuh. Gejala diabetes yang lebih parah akan menimbulkan kebutaan, mati rasa atau lumpuh di beberapa bagian tubuh, luka yang sulit disembuhkan, dll.

Buah dan minyak zaitun mengandung senyawa hidrokortisol yang berguna untuk menyeimbangkan kadar gula dalam tubuh sehingga anda dapat terhindar dari penyakit diabetes mellitus. Kandungan squalene pada minyak zaitun berfungsi sebagai bahan produksi insulin yang digunakan untuk menekan kadar gula darah sehingga anda terhindar dai penyakit diabetes. Kandungan potassium dalam minyak ini berguna untuk mengubah glukosa menjadi energy.

Kini anda telah mengetahui manfaat-manfaat yang luar biasa dari buah dan minyak zaitun bagi kesehatan tubuh dan kecantikan kulit anda. Anda bisa mengonsumsi buah dan minyak zaitun tersebut secara rutin dan teratur. Anda juga bisa menggunakannya sebagai masker wajah untuk mengambil manfaat buah zaitun dan minyaknya.

author
Author: 
    Khasiatkesehatan dot com adalah media digital yang menyajikan artikel-artikel terbaik seputar dunia kesehatan untuk Anda. Semoga bermanfaat.