7 Manfaat Buah Apel Bagi Kesehatan

959 views

Buah apel memiliki nama latin Malus domestica dari keluarga Rosaceae yang berasal dari Asia Tengah. Buah apel merupakan makanan yang dapat dikonsumsi secara langsung, dibuat jus, bahan salad, dan manisan. Namun, untuk mendapatkan manfaat apel yang banyak, konsumsilah apel secara langsung dengan kulitnya.

manfaat apel untuk kulit

Namun, yang perlu diperhatikan anda harus mencucinya terlebih dahulu hingga bersih untuk membuang pestisida yang menempel. Manfaat apel merah diketahui untuk mencegah kanker, menjaga kesehatan saluran kemih, mempertahankan fungsi hati dan daya ingat. Bahkan cuka apel dengan harga cuka apel yang beragam banyak beredar di pasaran memiliki banyak manfaat cuka apel yaitu menurunkan kadar gula darah, menurunkan kolesterol, melindungi fungsi tubuh, menjaga kesehatan, antioksidan, anti kanker, menurunkan tekanan darah, dll.

Kandungan-kandungan dalam apel sangat berguna bagi kesehatan tubuh. Kandungan tannin dalam apel berguna untuk mencegah bau mulut. Baron dalam apel berguna untuk menjaga kuantitas hormon estrogen pada wanita.

Kandungan buah apel per 100 gram:
• 52 kkal energy
• 13,81 gram karbohidrat
• 10,39 gram gula
• 2,4 gram serat
• 0,17 gram lemak
• 0,26 gram protein
• 85,56 gram air

Buah ini juga kaya akan kandungan vitaminnya terkandung:
• 3 mg vitamin A
• 4,6 mg vitamin C
• vitamin B kompleks yaitu 0,017 mg vitamin B1 (thiamin), 0,026 mg vitamin B2 (riboflavin), 0,091 mg vitamin B3 (Niacin), 0,061 mg vitamin B5 (asam pantotenat), 0,041 mg vitamin B6, 3 mg vitamin B9 (asam folat).

Buah ini juga memiliki beragam mineral essensial yang berguna bagi kesehatan yaitu:
• 0,12 mg zat besi
• 0,04 mg zinc
• 6 mg kalsium
• 107 mg kalium
• 5 mg magnesium
• Fosfor
• potassium.

Berikut ini adalah manfaat buah apel untuk kesehatan:

1. Sumber Antioksidan

Kandungan apel sebagai antioksidan dengan kadar yang tinggi berguna untuk menangkal radikal bebas. Radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh akan menyebabkan berbagai macam penyakit, seperti katarak, penyempitan pembuluh darah, alzheimer, demensia, tanda-tanda penuaan dini, dan bahkan penyakit kanker. Buah apel memiliki khasiat antioksidan dengan kekuatan (nilai ORAC) 5900 TE dalam 100 gram apel.

Kandungan apel sebagai antioksidan adalah sebagai berikut:
• Apel mengandung flavonoid yaitu procyanidin B2, epicatechin, dan quercetin yang memiliki khasiat antioksidan. Kandungan quercetin banyak ditemukan dalam kulit apel. Namun, sebelum mengonsumsi apel cuci bersihlah untuk menghilangkan pestisida yang menempel.
• Vitamin C dan beta karoten (vitamin A) sebagai antioksidan banyak ditemukan dalam buah ini. Buah ini mengandung 14% kebutuhan harian vitamin C dalam sebuah apel berukuran sedang. Vitamin C telah dikenal akan khasiat antioksidannya yang dapat menangkal radikal bebas.
• Apel juga memiliki kandungan fitokimia yang memiliki khasiat sebagai antioksidan yang akan menangkal radikal bebas.

2. Mencegah Risiko Kanker

Manfaat buah apel salah satunya adalah mencegah sel-sel kanker. Seperti yang dilansir pada jurnal Planta Medica bahwa kandungan apel dapat mengurangi risiko kanker yang berhubungan dengan aktivitas antioksidan, khasiat anti-inflamasi, aktivitas antimutagenik, antiproliferatif, dan proses apoptosis-inducing.

Dalam jurnal European Journal of Cancer Prevention, telah dilakukan penelitian di Polandia terhadap 592 pasien yang menderita kanker kolorektal dan 765 orang yang sehat, bahwa mengonsumsi satu buah apel setiap hari akan menghambat sel kanker kolorektal. Selain itu, menurut penelitian yang dilakukan di Harvard Medical School, kanker paru-paru akan menurun sebanyak 21% dengan mengonsumsi apel secara rutin.

Penelitian yang dilakukan di Hawai juga menunjukkan bahwa peluang terjangkit penyakit kanker paru akan berkurang 40-50% dengan mengonsumsi apel.

Kandungan Apel yang berguna untuk mencegah risiko kanker:
• Kandungan flavonoid dalam buah ini berguna sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas masuk kedalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit kanker.
• Serat dalam buah apel juga berguna untuk melindungi membran mukosa di usus dari substansi beracun dan mengikat senyawa penyebab kanker usus.
• Penelitian yang dilakukan di Cornell University menunjukkan bahwa senyawa triterpenoids dalam kulit apel memiliki manfaat kulit buah apel yaitu mengurangi risiko kanker payudara, liver, dan usus besar.

3. Melancarkan Fungsi Pencernaan

Apel yang dikonsumsi secara teratur akan mengubah jumlah Clostridiales dan Bacteriodespada usus. Kandungan jumlah bakteri yang berubah akan mempengaruhi perubahan metabolisme. Oleh karena itu, bahan yang dibakar akan lebih besar dalam usus besar. Kandungan dalam apel juga berguna untuk menyerap air dalam usus sehingga melancarkan sistem pencernaan.

Apel memiliki kalori yang rendah yaitu 50 kalori dalam 100 gram buah apel. Oleh karena itu, buah ini juga bagus untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang proses menurunkan berat badan. Selain itu, apel juga tidak mengandung lemak jenuh dan kolesterol jahat sehingga bagus untuk menurunkan berat badan.

Berikut ini adalah kandungan apel yang berguna untuk melancarakan fungsi pencernaan:
• Dalam satu buah apel berukuran sedang terdapat 4 gram serat yang dapat memenuhi 17% asupan harian serat yang diperlukan. Serat dalam buah ini juga berguna untuk mengikat lemak dan kolesterol jahat dalam tubuh, kemudian membuangnya. Kandungan serat dalam apel dengan kadar yang tinggi bagus untuk orang yang sedang menjalankan program diet karena akan membuat rasa kenyang lebih lama. Kandungan ini akan menunda rasa lapar datang lebih cepat dan menghindari makan yang berlebihan.
• Kandungan asam tartar dalam apel berguna untuk melancarkan sistem pencernaan dan membasmi bakteri jahat dalam pencernaan.
• Buah ini juga kaya akan vitamin B kompleks yang dapat membantu enzim yang mempercepat metabolism tubuh.

4. Mencegah Penyakit Kolesterol dan Hipertensi

Kolesterol dalam darah akan membuat darah yang mengalir ke jantung menjadi berkurang dan menyebabkan penyakit jantung koroner. Buah ini tidak mengandung lemak jenuh, kolesterol jahat (LDL), dan sodium.

Berikut ini adalah kandungan dalam apel untuk mencegah kolesterol dan hipertensi:
• Kandungan fitokimia berguna untuk membuang kolesterol jahat (LDL) dari dalam tubuh yang dapat menyumbat pembuluh darah.
• Asam D-glucaric dalam apel berguna untuk menurunkan kadar kolesterol.
• Kandungan serat pangan dalam apel mecegah penyerapan kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh. Penelitian yang dilakukan secara ekstensif menunjukkan bahwa adanya hubungan serat larut dalam apel dan penumpukan kolesterol dalam arteri. Serat larut dalam apel akan membantu membersihkan kolesterol dalam darah yang menyebabkan gagal jantung.
• Kandungan potassium dalam buah ini berguna untuk menstabilkan tekanan darah dan mengontrol detak jantung. Kandungan potassium dalam apel akan melawan senyawa sodium yang dapat meningkatkan tekanan darah tinggi atau hipertensi.
• Kandungan fenolik dalam buah ini berguna untuk mencegah masuknya kolesterol ke sistem jantung dan memperkuat dinding arteri.

5. Menurunkan Risiko Penyakit Diabetes

Indeks glikemik pada apel tergolong rendah yaitu 38 dari 100 sehingga bagus dikonsumsi untuk orang yang menderita penyakit diabetes. Konsumsi apel secara rutin dapat menghilangkan lemak perut, hipertensi, dan kolestrol yang merupakan pemicu penyakit diabetes tipe 2 dan jantung. Mengonsumsi buah ini juga akan menurunkan tingkat protein C reaktif yang dapat menimbulkan penyakit diabetes.

Kandungan apel yang berguna untuk menurunkan risiko diabetes:
• Penelitian yang dilakukan telah membuktikan bahwa kandungan polifenol dalam apel dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Kandungan polifenol dalam apel ini berguna untuk membuang glukosa dalam darah lewat stimulasi reseptor insulin, meningkatkan stimulasi sel-sel beta di pakreas untuk mensekresi insulin, dan mengurangi penyerapan glukosa dalam pencernaan.
• Kandungan quercetin akan menghambat pembentukan enzim alfa-glukosidse dan alfa-amilase yang akan memecah karbohidrat kompleks menjadi gula sederhana yang dapat memicu penyakit diabetes.
• Kandungan galacturonic dalam apel juga berguna untuk mengontrol pelepasan hormon insulin sehingga anda akan terhindar dari penyakit diabetes.

6. Menjaga Kesehatan dan Kecantikan Kulit

Tidak jarang apel menjadi bahan dasar untuk produk kecantikan atau produk kondisioner. Apel ini dapat mengurangi kulit kering yang pecah-pecah, peradangan akibat jerawat, dan kerutan di bawah mata merupakan manfaat apel untuk kulit.

manfaat kulit buah apel

Berikut ini adalah kandungan apel yang berguna untuk kesehatan dan kecantikan kulit:
• Menurut para peneliti perancis, apel mengandung senyawa flavonid yang disebut phloridzin yang merupakan antioksidan sebagai penangkal radikal bebas dan mencegah terjadinya penuaan dini.
• Apel mengandung asam hydroxyl yang berguna untuk mengelupaskan sel-sel kulit yang sudah mati dan membantu regenerasi kulit sehingga kulit senantiasa terlihat canti, sehat, dan segar.
• Apel kaya akan vitamin yaitu vitamin A, B1, B2 (tiamin, riboflavin, piridoksin) dan C yang memberikan nutrisi pada kulit.
• Apel juga mengandung mineral esensial yaitu zinc, zat besi, potassium, kalsium, dan magnesium yang baik untuk kulit.
• Salah satu kandungan apel lainnya adalah fitokimia yang merupakan antioksidan untuk menangkal radikal bebas dan mencegah kolesterol jahat menyumbat aliran darah.
• Tanin dalam apel berguna untuk pembersih dan mencegah bau mulut.
• Vitamin C dan polifonel juga berfungsi sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas, virus, dan bakteri yang menngancam kulit dan kesehatan.
• Vitamin A (beta karoten) dalam apel berfungsi untuk mengatasi masalah-masalah kulit, bahkan sel kanker.

Cara untuk membuat ramuan untuk mempercantik kulit dengan bahan dasar apel adalah apel dibuat jus kemudian dicampurkan kedalam bak mandi. Dengan hal ini, anda dapat membuat kulit anda menjadi cerah dan segar. Cara pengolahan apel untuk kecantikan kulit adalah dengan menjadikannya jus atau mengonsumsinya secara rutin dan teratur.

Cara membuat masker dari apel adalah sebagai berikut:
• Siapkan 1 buah apel berwarna merah atau hijau
• Haluskan apel dengan menggunakan blender atau parutan.
• Oleskan ke atas permukaan wajah hingga merata
• Lakukan pijatan-pijatan kecil sehingga nutrisi dari apel akan lebih cepat meresap
• Diamkan hingga 25 menit, bersihkan dengan air bersih
• Lakukan perawatan ini 3 kali seminggu.

7. Mengatasi Penyakit Asma

Apel merupakan buah untuk ibu hamil dan anak-anak yang menderita asma. Penelitian yang dilakukan menunjukan bahwa mengonsumsi apel setiap hari akan menurunkan intensitas mengi pada anak-anak penderita asma dibandingkan mereka yang mengonsumsi apel hanya sebulan sekali, penurunan hingga 50%.

Manfaat buah apel untuk ibu hamil adalah ibu yang mengonsumsi apel memiliki risiko yang rendah melahirkan anak yang menderita penyakit asma. Bahkan studi di Eropa telah dilakukan bahwa ibu hamil yang mengonsumsi buah apel 4 kali dalam seminggu akan menurunkan peluang memiliki anak yang menderita asma hingga 53%. Apel memiliki kandungan quersentin untuk mengurangi penderitaan akibat penyakit asma.

Kini anda telah mengetahui manfaat-manfaat yang luar biasa dari apel bagi kesehatan tubuh dan kecantikan kulit anda. Anda bisa mengonsumsi buah apel tersebut secara langsung atau menjadikannya masker untuk mengambil manfaat buah apel dari kandungan-kandungannya.

author
Author: 
    Khasiatkesehatan dot com adalah media digital yang menyajikan artikel-artikel terbaik seputar dunia kesehatan untuk Anda. Semoga bermanfaat.